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BuchTipp Authentisch ägyptisch kochen

 
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maherba




Anmeldedatum: 17.02.2007
Beiträge: 9048
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BeitragVerfasst am: 27.09.2015, 18:38    Titel: BuchTipp Authentisch ägyptisch kochen

nach Rezepten von Abou El Sid.
Klassiker der ägyptischen Küche, präsentiert von einem der führenden Restaurants Kairos Die traditionelle ägyptische Küche hat sich über viele Generationen hinweg entwickelt. Die Rezepte wurden innerhalb der Familie weitergegeben, und so entstand eine Vielzahl von Gerichten, von alltäglichen Spezialitäten bis zu aufwendigen Festtagsgerichten. Das berühmte Kairoer Restaurant „Abou El Sid“ – bekannt für seine authentischen ägyptischen Speisen – präsentiert über 50 kulinarische Klassiker für Kochbegeisterte in aller Welt. Ägypter finden hier ihr Leibgericht wieder, ob Festtagsklassiker wie Fatah oder köstliche Vorspeisenvariationen wie Auberginen mit Knoblauch, die vielfältigen Linsengerichte oder Tahina. Wer sich in der Küche des Nahen Ostens noch nicht auskennt, entdeckt einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, und kann das kulinarische Erbe der Pharaonen auch ohne eigene ägyptische Vorfahren genießen. 57 authentische ägyptische Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ... InfoQuelle und mehr
Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
Verlag: Olms, Georg; Auflage: 1., 2015 (1. August 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3487085380
ISBN-13: 978-3487085388
24.95€
_________________
Ganz liebe Grüße

und denkt dran: Wenn ihr auf Reisen geht um etwas anderes zu sehen - dann beklagt euch nicht - wenn alles anders ist!
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Thema: BuchTipp Authentisch ägyptisch kochen